L’Osteria del Vignaiolo nasce nel 1996 dal recupero della vecchia Osteria Dotta, da sempre punto di incontro e socialità in frazione Santa Maria, all’ombra della piccola chiesa che svetta tra i vigneti di La Morra, cuore di produzione del vino Barolo.
In un ambiente intimo, che ha mantenuto la sua rusticità pur scegliendo una revisione moderna e funzionale degli spazi, il Vignaiolo accoglie al suo interno pochi tavoli riscaldati dal fuoco del camino, tra credenze in legno, mattoni a vista e soffitti a volte.
Dalla primavera all’autunno, invece, il dehors finemente allestito in giardino permette di godersi un pranzo o una cena nel verde, con vista sulle colline delle Langhe.
